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          “第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会”评选结果出炉(图)

          新闻发布会现场

          天山网讯(实习记者刘一鸣 摄)烤全羊、抓饭、大盘鸡……每一个新疆 在二瓦子的心脏,都有一种最爱的新疆特色美食。现在,每个人都可以投票选出自己最喜欢的新疆美食。

          4月11日,乌鲁木齐市商务局(粮食局)、乌鲁木齐特色餐饮办、乌鲁木齐餐饮服务行业协会联合开展新疆特色食品公选活动,正式拉开帷幕。

          评选将选出人民心目中最具代表性、最受欢迎的新疆特产。餐饮博览会”。

          据了解,本次评选活动的流程为:专家提名-新闻发布-问卷调查和网络投票-公证公示-权威发布。

          投票将在线和离线进行。线下问卷调查预计发放纸质问卷10万分,依托多个网站和微信平台进行线上投票,评选出最值得向全国推荐的新疆美食纸质投票于 4 月 18 日结束,在线问卷调查于 4 月 20 日结束。

          4月11日,记者从发布会上获悉,经过20多位专家讨论、整理,包括烤全羊在内的新疆特产共有20种,进入了本次评选的提名范围。 、抓饭、烤肉串、烤包子、新疆大盘鸡、手指肉、花椒鸡、新疆面条等,从这20种美食中选出最有特色的新疆美食,然后将聚焦“新疆特产食品展评比”活动”,向国内外专家介绍“新疆特产”。 《以《天山宴》为基础。

          新疆特色餐饮产业研发中心副主任、乌鲁木齐市餐饮服务行业协会常务会长马国勤表示:“本次新疆特色美食评选活动是新疆特色餐饮的分类展示,新疆特色餐饮的凝聚力反映了新疆各族人民传统的民族饮食文化,也是民族团结和家庭精神的体现。”

          南宁市新疆特色美食_新疆特色美食高清图片_林芝市特色美食

          附件:20种新疆特产(烤全羊、抓饭、烤米饭)入选新疆特产提名。羊肉串、烤包子、新疆大盘鸡、手煮肉、花椒鸡、新疆面、新疆馕、新疆凉皮、羊肉红烧饼、薄皮包子、九碗三排宴、泡油饼、新疆汤饭、那仁、油塔、新疆粉汤、糯米、面肺、米肠)。

          新疆特产新疆凉皮

          新疆特产辣椒鸡

          新疆特产大盘鸡

          新疆特产抓饭

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